Вторник, 20 11 2018

     Лавка "Базилик" -

                              эксперт на рынке пряностей!

Перестаньте есть гадости.
За всю свою жизнь вы можете заработать сколько угодно денег и потратить их на что угодно. Но здоровье купить не получится.  Откажитесь от фастфуда, домашняя еда может быть не хуже ресторанной.

Главный секрет  -  это ПРЯНОСТИ! Именно они придают блюду особый, незабываемый вкус и аромат!

Корзина

0  товаров - 0.00 руб.
В корзину

Суп из сушеных овощей в термосе без варки

 

Это крайне простой рецепт супа из сушеных овощей без варки и очень вкусный. Его очень просто взять с собой на обед на работу, потому что весь процесс приготовления будет происходить в термосе. Для этого, конечно, необходимо заранее приготовить сушенные овощи. Лето для нас – сезон заготовок, зато всю зиму можно кушать вот такой вот натуральный и ароматный овощной суп из самых неотравленных овощей, так как заготовлены они были в сезон!

Ингредиенты:
• сушенные овощи (цуккини, корень сельдерея, помидоры, перец сладкий, морковь) — небольшие щепотки-горсточки
• 2 ст. л. оливкового масла
• специи и приправы (будь-то итальянские травки или карри)
• укроп свежий мелко порубленный
• перец черный горошком
• лавровый лист
• соль (если вы её употребляете, конечно)
• 900 мл кипятка (или 45 градусов для сыроедов и получится сыроедческий суп)
• крупа гречневая 2–3 ст ложки (по желанию)

Приготовление:
Бросаем в термос все ингредиенты. Заливаем водой соответствующей температуры. Ставим термос в теплое место (если он не со стеклянной колбой). Через два часа суп готов. В случае с водой для сыроедов в 45 градусов понадобится от 4-х до 6-ти часов. Если мало времени, то можно приготовить по этому рецепту холодный суп из помидоров или пряный тыквенный крем-суп. Все овощи и крупы успевают прекрасно приготовится в горячей/теплой воде за это время, при этом они отдают свой аромат воде. Такой вкусный бульон с помощью варки никак не получится.