Суббота, 19 10 2019

     Лавка "Базилик" -

                              эксперт на рынке пряностей!

Перестаньте есть гадости.
За всю свою жизнь вы можете заработать сколько угодно денег и потратить их на что угодно. Но здоровье купить не получится.  Откажитесь от фастфуда, домашняя еда может быть не хуже ресторанной.

Главный секрет  -  это ПРЯНОСТИ! Именно они придают блюду особый, незабываемый вкус и аромат!

Корзина

0  товаров - 0.00 руб.
В корзину

Тимьян (Чабрец)

Хиты: 1081
Цена: 18.00 руб.
  • Применяется в блюдах: рыбные блюда, мясные блюда
Вес: 10 гр.
Количество: 

Наверняка, не раз прогуливаясь по лесу летом, вы ощущали незабываемый пряно-теплый аромат, парящий в воздухе. Оглядываясь, вашему взгляду попадалось ползучее растение с фиолетовыми цветочками – тимьян или попросту чабрец.

Помимо научного Thýmus или тимьян (чабрец), растение называют верестом, богородской травой, мухопалом, чебаркой, лимонным душком и фимиамником.

Имеет крепкий, терпкий вкус, который постепенно раскрывается в блюдах. Именно поэтому его добавляют одновременно с остальными ингредиентами, а не в конце приготовления.

в 1 чайной ложке 3 грамма
в 1 столовой ложке 13 граммов

Применение в кулинарии

В кулинарии ароматные свойства тимьяна сушеного испокон веков используются при добавлении этой пряности в тушеные и запеченные блюда, супы, салаты, голубцы, фарш, различные виды овощей. Идеален при мариновании рыбы и мяса. Идет с курицей, рыбой и картофелем. Тимьян входит в состав пряной смеси, которая известна как “прованские травы”. Очень популярен чабрец при засолке, консервировании и копчении продуктов.

Применение в медицине

Польза тимьяна сушеного наилучшим образом проявляется при лечении органов дыхания и желудочно-кишечного тракта.

Тимьян - антисептик, заваренный в воде или чаем, помогает при лечении горла.

Прекрасный источник клетчатки.

 

Тимьян является богатейшим источником полезных для организма человека веществ. Он содержит эфирное масло, дубильные вещества, тритерпены, камедь, микро и макроэлементы, каротин и витамин C. Обладает это растение вяжущим, обволакивающим, противомикробным и ветрогонным действиями, что замечательно сказывается при его употреблении для лечения различных простудных заболеваний и во время эпидемии ОРВИ.

Чабрец считается отличным противовирусным и профилактическим средством. Врачи рекомендуют поддерживать иммунитет организма, тем более в холодное время года, когда человек наиболее уязвим перед различными простудными вирусными заболеваниями. Регулярное употребление в пищу тимьяна (чабреца) поможет укрепить иммунитет и предотвратить простудные заболевания.

 

И вот еще: тимьян - очень эффективное средство в борьбе с алкоголизмом, которое способно выработать у больного полное отвращение к спиртному. Кроме этого, он повышает общую активность человека и восстанавливает силы.

 

Тимьян противопоказан людям с высокой температурой тела, так как это растение обладает согревающим эффектом. Также не рекомендуется употребление этой пряности при повышенном давлении и сердечной недостаточности. При чрезмерном употреблении этого растения в пищу может возникнуть отравление, сопровождаемое тошнотой и рвотой.

Обращаем Ваше внимание, что цена указана за 1 грамм!

Чтобы приобрести чабрец в Лавке пряностей "Базилик", введите нужное количество в граммах и нажмите кнопку "КУПИТЬ".

Copyright MAXXmarketing GmbH